Mendoza possui mais de 1.200 vinícolas. Você visitará três delas. Esse é o ponto de partida honesto desta página. Depois de anos percorrendo essas estradas com visitantes, trabalhamos com um grupo seleto de vinícolas — não porque sejam as mais famosas, mas porque a pessoa que recebe você realmente produz o vinho e porque o passeio faz sentido como roteiro.
Abaixo estão as 12 vinícolas que visitamos com mais frequência, divididas entre: Luján de Cuyo (A 30-45 minutos da cidade de Mendoza, vinhas mais antigas, Malbec clássico) e o Vale de Uco (1h20–1h45, altitude entre 1.000 e 1.500 m, tensão e acidez). Cada um deles contém um guia completo com informações sobre como visitar, o que a degustação inclui e o que esperar.
As 12 vinícolas em resumo
| Vinícola | Região | Experiência | Partindo da cidade de Mendoza de carro |
|---|---|---|---|
| Vinícola Andeluna | Vale do Uco – Gualtallary | Degustação + almoço | Aproximadamente 1h30 da cidade de Mendoza |
| Atamísque | Vale do Uco – Tupungato | Degustação + restaurante | ~1h20 |
| DiamAndes | Vale do Uco – Los Chacayes | Degustação de mistura | ~1h40 |
| Coração do Sol | Vale do Uco – Los Chacayes | Degustação | ~1h40 |
| Domaine Bousquet | Vale do Uco – Gualtallary | Tour orgânico + degustação | ~1h30 |
| Giménez Riili | Vale do Uco – Vista Flores | Degustação + almoço | ~1h30 |
| Vinhos Huentala | Vale do Uco – Vista Flores | Degustação + harmonização de alimentos | ~1h30 |
| La Azul | Vale do Uco – Tupungato | Degustação + restaurante | ~1h20 |
| Olho de Água | Vale de Uco | degustação privada | ~1h30 |
| Achával-Ferrer | Luján de Cuyo | Degustação de vinhedo único | ~40 min |
| Caelum | Luján de Cuyo – Agrelo | Degustação em família | ~40 min |
| Lagarde | Luján de Cuyo | Degustação + restaurante | ~35 min |
Luján de Cuyo x Vale de Uco: como escolher
Luján de Cuyo Situada entre 900 e 1.050 metros de altitude, esta região é o berço histórico do Malbec argentino. As vinhas são mais antigas, os vinhos são mais encorpados e maduros, e o trajeto é curto — ideal para um primeiro dia, ou meio dia se você chegar ao meio-dia.
Vale do Uco A região sobe de 1.000 a mais de 1.500 metros contra os Andes. A mesma uva produz taninos mais firmes, maior acidez e um perfil aromático completamente diferente. O trajeto é mais longo, então planeje um dia inteiro. Se você tiver apenas um dia e quiser a vista de cartão-postal das montanhas, vá para o Vale do Uco.
Tentar combinar as duas atividades em um único dia é o erro mais comum que observamos. Leia mais sobre Por que o Vale do Uco mudou o vinho argentino, ou sobre As atividades que as vinícolas de Mendoza oferecem aos visitantes.
Vinícola por vinícola
Vinícola Andeluna
Vale do Uco – Gualtallary • Degustação + almoço • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: aproximadamente 1h30 da cidade de Mendoza
A 1.300 metros de altitude, no coração de Gualtallary, a amplitude térmica entre o dia e a noite se reflete na taça: vinhos tensos com acidez natural e taninos finos.
Leia o guia completo: como visitar a Vinícola Andeluna →
Atamísque
Vale do Uco – Tupungato • Degustação + restaurante • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: aproximadamente 1h20
Uma propriedade onde o vinho divide o espaço com um criadouro de trutas e uma arquitetura de pedra que se integra à paisagem. Os vinhos brancos de altitude são notáveis.
Leia o guia completo: como visitar Atamisque →
DiamAndes
Vale do Uco – Los Chacayes • Degustação de blends • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: aproximadamente 1h40
Uma família de Bordeaux com vinhedo em Los Chacayes. Misturas de confiança, vinificação por gravidade e uma adega de barricas impecável.
Leia o guia completo: como visitar DiamAndes →
Coração do Sol
Vale do Uco – Los Chacayes • Degustação • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: aproximadamente 1h40
Um projeto que apostou nas castas do Rhône. Grenache e Syrah que levam a conversa para além do Malbec.
Leia o guia completo: como visitar Corazón del Sol →
Domaine Bousquet
Vale do Uco – Gualtallary • Tour orgânico + degustação • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: ~1h30
Pioneiros da agricultura orgânica certificada no Vale do Uco, com volume e consistência. Eles provaram que sustentabilidade e comercialização não são opostos.
Leia o guia completo: como visitar o Domaine Bousquet →
Giménez Riili
Vale do Uco – Vista Flores • Degustação + almoço • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: aproximadamente 1h30
Uma família com raízes profundas no vinho e uma das mesas mais queridas do Vista Flores. A visita termina em um longo almoço.
Leia o guia completo: como visitar Giménez Riili →
Vinhos Huentala
Vale do Uco – Vista Flores • Degustação + harmonização de alimentos • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: aproximadamente 1h30
Uma vinícola moderna com gastronomia cuidadosamente elaborada e vinhos de perfil fresco.
Leia o guia completo: como visitar a Huentala Wines →
La Azul
Vale do Uco – Tupungato • Degustação + restaurante • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: aproximadamente 1h20
Uma das vinícolas mais queridas de Tupungato: poucas garrafas, um pequeno restaurante e sempre lotada.
Leia o guia completo: como visitar La Azul →
Olho de Água
Vale de Uco • Degustação privada • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: aproximadamente 1h30
Um projeto onde a visita é uma conversa, sem protocolo. O vinho fala do lugar.
Leia o guia completo: como visitar Ojo de Agua →
Achával-Ferrer
Luján de Cuyo • Degustação de vinhos de vinhedos únicos • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: ~40 min
Uma das casas que redefiniram o que o Malbec argentino poderia ser. O contraste entre seus vinhedos individuais é a melhor aula prática de terroir em Mendoza.
Leia o guia completo: como visitar Achával-Ferrer →
Caelum
Luján de Cuyo – Agrelo • Degustação em família • Viagem de carro a partir da cidade de Mendoza: ~40 min
Um projeto familiar onde a própria família te recebe de braços abertos. Vinhos honestos, preços justos e um acolhimento que não se fabrica.
Leia o guia completo: como visitar Caelum →
Lagarde
Luján de Cuyo • Degustação + restaurante • Viagem de carro da cidade de Mendoza: ~35 min
Fundado em 1897, com vinhas centenárias e uma das cozinhas mais premiadas da província. História e presente em um só lugar.
Leia o guia completo: como visitar Lagarde →
Que tal um dia perfeito visitando vinícolas em Mendoza?
Três vinícolas no máximo. Uma delas com almoço incluso. Horários de chegada agendados com antecedência e espaço suficiente entre elas para que ninguém fique olhando para o relógio. Essa estrutura não é uma limitação — é o que transforma uma degustação em uma verdadeira compreensão da experiência. Malbec e vinhos tintos argentinos.
Nós também trabalhamos com produtores orgânicos e biodinâmicos Para visitantes que desejam esse foco específico.
Perguntas frequentes
Quantas vinícolas existem em Mendoza?
Mendoza possui mais de 1.200 vinícolas registradas, e aproximadamente 150 estão abertas à visitação. A questão prática não é quantas existem, mas quais se adequam à maneira como você deseja passar o dia. Trabalhamos com um grupo seleto de cerca de 30 vinícolas e visitamos no máximo 3 por dia.
Quais vinícolas em Mendoza devo visitar primeiro?
Se for sua primeira vez, combine uma vinícola clássica de Luján de Cuyo (Lagarde ou Achával-Ferrer) com uma propriedade de altitude no Vale do Uco (Andeluna ou Atamisque). Esse contraste — 900 m versus 1.300 m — ensina mais sobre Mendoza em um dia do que cinco degustações na mesma região.
Preciso fazer reserva para visitar vinícolas em Mendoza?
Sim. Quase todas as vinícolas em Mendoza exigem reserva, e as melhores lotam com 2 a 4 semanas de antecedência na alta temporada (de outubro a abril). Visitantes sem reserva raramente são aceitos.
Posso dirigir meu próprio carro entre as vinícolas de Mendoza?
Você pode, mas degustações e almoços com vinho tornam dirigir uma má ideia, e a Argentina tem tolerância zero para álcool na província de Mendoza. A maioria dos visitantes opta por um motorista particular ou um passeio guiado.
Qual a distância entre as vinícolas?
Luján de Cuyo fica a 30-45 minutos da cidade de Mendoza. O Vale do Uco fica a 1h20 a 1h45. Combinar as duas regiões em um único dia significa dirigir bastante — recomendamos uma região por dia.
Quais vinícolas de Mendoza possuem restaurantes?
Entre as vinícolas que visitamos, Lagarde, Atamisque, La Azul, Giménez Riili, Huentala e Andeluna servem almoços completos. É essencial reservar a mesa juntamente com a degustação.
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Se preferir não organizar tudo por conta própria, nós cuidamos disso. Peter seleciona as vinícolas, a ordem e o cronograma de acordo com o que você deseja para o seu dia — veja nossa lista. Passeios pelas vinícolas de Mendoza Ou pergunte-nos diretamente e enviaremos uma rota.
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