Vinícola Andeluna, Vale do Uco: Degustações, Almoço e Como Visitar

Os Andes como primeira impressão

A Andeluna é, em muitos aspectos, uma vinícola modelo — impecável, precisa, quase injustamente bem organizada. No entanto, o que mais impressiona não é um detalhe técnico ou uma palestra sobre vinificação. São os Andes. Não no sentido abstrato de "bela vista da montanha", mas no sentido literal: a cordilheira parece estar bem acima de você, tão perto que quase se espera que ela se incline para a frente e entre na sala.

Arquitetura e materiais escolhidos intencionalmente.

Do lado de fora, você não consegue imaginar o que te espera lá dentro. Mas ao entrar, a escala do lugar muda. Mármore sob seus pés. Madeira de pinho aconchegante acima de sua cabeça. E no restaurante, um luxo discreto que não precisa se anunciar. Experiências como essa costumam ser descobertas ao explorar a região. Passeios pelas vinícolas do Vale do Uco, Onde arquitetura, paisagem e vinho se unem naturalmente.

Almoço no Andeluna

O almoço no Andeluna é onde tudo se encaixa perfeitamente. A vista é estonteante. O ambiente é elegante sem ser formal demais. E a cozinha é aberta, transparente, então você observa os chefs cozinhando enquanto os Andes permanecem ali, completamente indiferentes, fazendo o que os Andes fazem.

Precisão e estilo em grandes altitudes

E depois há os vinhos. A Andeluna sempre foi conhecida pela precisão em grandes altitudes e pela qualidade excepcional, mas o que mais me agrada é como a tecnologia serve o vinho em vez de se sobrepor a ele. O resultado é frescor. Há vivacidade. Há uma acidez que se mostra limpa e confiante.

Como visitar as adegas Andeluna

• Onde fica: Gualtallary, Tupungato – Vale de Uco, Mendoza.
• Como chegar: Aproximadamente de 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos de carro da cidade de Mendoza, principalmente pela Ruta 40 e depois por estradas secundárias. Um motorista particular ou uma excursão guiada são as opções mais comuns, já que as degustações envolvem vinho.
• Visitas e almoço: degustações e o trabalho no restaurante Somente com hora marcada. Os horários para o almoço se esgotam primeiro na alta temporada, então reserve antes de definir o restante da sua programação para o dia.
• Melhor época do ano: A colheita ocorre do final de fevereiro até abril e é o momento mais vibrante no vinhedo; de setembro a dezembro, as vinhas estão verdes, ainda há neve nos Andes e a disponibilidade dos vinhos é maior.
• Nota de Peter: Usamos a Andeluna para explicar a altitude. Você prova a mesma variedade em duas altitudes diferentes e o conceito fica claro em dois minutos.
• Combina bem com: Uma segunda parada no Vale do Uco, em Los Chacayes ou Vista Flores, no mesmo dia — o trajeto entre elas é curto.

Perguntas frequentes

Preciso fazer reserva para visitar Andeluna?

Sim. Como a maioria das vinícolas do Vale do Uco, a Andeluna recebe visitantes com hora marcada, e o restaurante precisa ser reservado com antecedência. Não há garantia de mesa ou degustação para quem chegar sem agendamento.

Qual a distância entre Andeluna e a cidade de Mendoza?

Aproximadamente 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos de carro, na região de Gualtallary, em Tupungato. A maioria dos viajantes combina a visita com uma ou duas outras vinícolas do Vale do Uco em um passeio de um dia inteiro.

Posso visitar Andeluna sem carro?

Não existe transporte público prático até a vinícola. As opções viáveis são um transfer privado ou uma visita guiada com motorista, que também permite que todos do grupo façam a degustação.

Vale a pena visitar Andeluna se eu tiver apenas um dia no Vale do Uco?

Se você busca vistas deslumbrantes dos Andes, uma degustação de vinhos de alta altitude e um almoço completo no mesmo local, sim, então sim. Mas se sua prioridade são vinícolas pequenas e familiares, sugerimos combinar ou substituir a visita por uma vinícola boutique.

Planeje sua visita: Veja a disponibilidade, detalhes da degustação e preços para Adega Andeluna , veja tudo Passeios privados de vinho em Mendoza, ou comece pelo nosso guia para Passeios pelas vinícolas de Mendoza.

Pedro Cubillos

Peter Cubillos, escritor e enólogo radicado em Mendoza, com três livros publicados e mais de 20 anos de experiência em enoturismo.